他们这次只宰杀了五只野鸡,五只野兔,两头野牛,两头野羊,加上那头黑熊。
江青珊在两头野牛,两头野羊身上练习剥皮熟练度好后,最后才把黑熊从空间拿出来剥皮,整头熊从腹部割开,一张完整的熊皮出炉,拿去卖应该值百来两银子。
猎物剥好皮后,江青珊顺便利用空间把肉切割成小块(够一家人一餐份量的那种),收到空间,最后回家时只留下百来斤的牛肉放背篓里。
古瑜背着背篓,江青珊手里分别提着两只野鸡,两只野兔。
“你们终于回来了,回来就好,这天越来越冷,眼看就要下雪,我还担心你们下雪前赶不回来呢。”王姨娘重重的松了口气,伸手想接过江青珊手里的野鸡野兔。
他们要是还不回来,她也不知道该到哪里去找他们,只能在家里干着急。
江青珊笑着说,“我自己来提,这两天让姨娘担心了。”
王姨娘这两天的确一直在担心,晚上也没休息好,黑眼圈好重。
不让她提,她只好进厨房找出大盆出来,放在地上。
江青珊把野鸡野兔挂在房梁上,转身接过背篓,和古瑜一起把牛肉倒在大盆里。
“呀,这是什么肉,颜色挺深。”都红得发黑了,没见过生牛肉的王姨娘惊讶。
“这是牛肉。”
“牛肉?这东西倒是难见到。”她活了三十几年也才吃过两次。
“是啊。”这里的牛可不能随便能杀的。
江青珊在牛肉块上洒上少许盐腌制,两人把盆抬到桌子上。
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